
Úvod:
Malé kouřené pece sušení, kouření, barvení jednou tvarování, kouřená barva je dobrá, chuť je lepší, po kouření potraviny nejen barva vypadá lépe, ale také vůně po kouření, aby lidé cítili vůni a nebyli nudní, také mohou dosáhnout environmentálního efektu, zcela nahradit tradiční kouření metody, ušetřit pracovní sílu pracovníků, zvýšit produktivitu práce, zvýšit chuť a odolnost potravin.
Použití malého kouření:
Tento stroj se používá především v procesu kouření masných potravin a rybích výrobků, a zároveň má funkce sušení, pečení a vaření. Vhodné pro masové výrobky kuchyně, kuře, kuřené kachny, kuřené koly, kuřené holubice, kuřené ryby, kuřené sauce a tofu sušené, grilované koly, pečené kachny, pečené kuře, stejně jako drůbeže, rybní produkty a další kuřené výrobky.
Výhody malé kouřené pece:
Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli SUS304, je odolné, ekonomické a praktické a splňuje požadavky na potraviny! Zařízení je nejen jemný vzhled, malá plocha, žádný hluk, snadné použití, ale také výrobní prostředí nebude znečišťovat, bezpečnostní výkon a další výhody.


Princip malého kouření:
Zařízení pro kouření kouře je standardní vnější kouření, na straně zařízení je nastavena jednoduchá velkorysá kouřová krabice, kouřové zařízení je rozděleno do tří patr. Horní pohonný systém motoru pohání otáčení vertikální hřídele. V horní části je umístěn mixér. Skládejte dřevěné drobky na horní vrstvě, které jsou pod vlivem mixéru odeslány na zásobník ve střední vrstvě. Po zapnutí spalovacího disku otevřete tlačítko pro vypínání kouře, píla pomalu hoří a vypouří, ventilátor dodává kouř do pece prostřednictvím vstupního potrubí.
Kroky provozu malé kouřené pece:
Nejprve zavěste výrobek na sušičku nebo umístěte ho na nádobí, pak do kouřené pece do vozíku, zavřete dveře pece, ovládejte ovládací spínač na distribuční krabici nebo řadu ovládacích spínačů vlevo, otevřete spínač sušení, vypínač kouření atd. k uspokojení požadavků zákazníků na výrobu.
